Kamis, 29 Juli 2010

Sate Telur Puyuh


Bahan :
  • 7 butir telur dikocok
  • 185 gr tuna siap pakai disuwir suwir
  • 1 buah bawang bombay dicincang
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt oregano
  • 1/4 std thyme
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm saus sambal
  • 1/2 buah paprika hijau potong kotak – kotak
  • 1/2 buah paprika merah potong kotak – kotak
  • 50 gr jamur kancing potong 2
  • 2 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat :
  1. Aduk rata semua bahan kecuali margarin.
  2. Panaskan margarin di atas wajan dadar kotak.
  3. Tuang adonan omelet agak tebal. Tutup dan biarkan matang. Potong – potong.
Tips :
Api tidak boleh terlalu besar supaya bagian bawah telur tidak hitam.


.                                                                                                                                     

Tidak ada komentar:

Posting Komentar