Bahan :
- 7 butir telur dikocok
- 185 gr tuna siap pakai disuwir suwir
- 1 buah bawang bombay dicincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt oregano
- 1/4 std thyme
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 buah paprika hijau potong kotak – kotak
- 1/2 buah paprika merah potong kotak – kotak
- 50 gr jamur kancing potong 2
- 2 sdm margarin untuk menumis
- Aduk rata semua bahan kecuali margarin.
- Panaskan margarin di atas wajan dadar kotak.
- Tuang adonan omelet agak tebal. Tutup dan biarkan matang. Potong – potong.
Api tidak boleh terlalu besar supaya bagian bawah telur tidak hitam.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar