Rabu, 08 Desember 2010

MENGGAPAI KEBAHAGIAAN

====================
DanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDance
Untuk anggota PARTAI AMANAT NASIONAL
Dokter Sudarmono 09 Desember jam 1:36 Balas Laporkan
MENGGAPAI KEBAHAGIAAN

Suatu ketika, di tepian telaga kelihatan seorang pemuda
sedang duduk termenung. Tatapan matanya kosong,
menatap hamparan air di depannya. Seluruh penjuru
mata angin telah di laluinya, namun tidak ada satupun titik yang
membuatnya puas. Kekosongan makin senyap, sampai ada suara
yang menyapanya.
“Sedang apa kau di sini wahai anak muda?” tanya seseorang.
Rupanya ada seorang lelaki tua.
“Apa yang kau risaukan..?”
Anak muda itu menoleh ke samping, “Aku lelah Pak Tua. Telah
berbatu-batu jarak yang ku tempuh untuk mencari kebahagiaan,
namun tak juga ku temukan rasa itu dalam diriku. Aku telah
berlari melalui gunung dan lembah, tapi tidak ada tanda
kebahagiaan yang hadir dalam diriku. Kemanakah aku harus
mencarinya? Bilakah akan ku temukan rasa itu?”
Lelaki tua itu duduk semakin dekat, mendengarkan dengan
penuh perhatian. Dipandangnya wajah lelah di depannya. Lalu,
dia mulai berkata, “Di depan sana, ada sebuah taman. Jika kamu
ingin jawaban dari pertanyaanmu, tangkaplah seekor kupu-kupu
buatku.”
Mereka berpandangan.
“Ya... tangkaplah seekor kupu-kupu buatku dengan tanganmu,”
Pak Tua mengulangi kalimatnya lagi.
Perlahan.... pemuda itu bangkit. Langkahnya menuju satu arah,
taman. Tidak berapa lama, ditemuinya taman itu. Taman yang
semarak dengan pohon dan bunga-bunga yang sedang mekar.
Maka tidak heranlah, banyak kupu-kupu yang berterbangan di
sana. Dari kejauhan Pak Tua melihat, memperhatikan tingkah
yang diperbuat pemuda yang sedang gelisah itu.
Anak muda itu mulai bergerak. Dengan mengendap-ngendap,
ditujunya sebuah sasaran. Perlahan. Namun, Hap! sasaran itu
luput. Di kejarnya kupu-kupu itu ke arah lain. Dia tidak ingin
kehilangan buruan. Namun lagi-lagi. Hap!. Dia gagal. Dia mulai
berlari tak beraturan.
Diterjangnya sana-sini. Dirempohnya rerumputan dan tanaman
untuk mendapatkan kupu-kupu itu. Diterobosnya semak dan
perdu di sana. Gerakannya semakin liar.
Adegan itu terus berlangsung, namun belum ada satu kupukupu
yang dapat ditangkap. Si pemuda mulai kelelahan.
Nafasnya semakin kencang, dadanya bergerak naik-turun
dengan cepat. Sampai akhirnya ada teriakan, “Hentikan dulu
anak muda. Istirahatlah.”
Tampak Pak Tua yang berjalan perlahan. Ada sekumpulan kupukupu
yang berterbangan di sisi kanan dan kiri Pak Tua. Mereka
terbang berkeliling, sesekali hinggap di tubuh tua itu.
“Begitukah caramu mengejar kebahagiaan? Berlari dan
menerjang? Merempoh-rempoh tak tentu arah, menerobos
tanpa peduli apa yang kau rusak?” Pak Tua menatap pemuda
itu.
“Nak, mencari kebahagiaan itu seperti menangkap kupu-kupu.
Semakin kau terjang, semakin ia akan menghindar. Semakin kau
buru, semakin pula ia pergi dari dirimu.”
“Namun, tangkaplah kupu-kupu itu dalam hatimu. Kerana
kebahagiaan itu bukan benda yang dapat kau genggam, atau
sesuatu yang dapat kau simpan. Carilah kebahagiaan itu dalam
hatimu. Telusuri rasa itu dalam kalbumu. Ia tak akan lari kemanamana.
Bahkan, tanpa kau sadari kebahagiaan itu sering datang
sendiri.”
Pak Tua mengangkat tangannya. Hap, tiba-tiba, tampak seekor
kupu- kupu yang hinggap di hujung jari. Terlihat kepak-kepak
sayap kupu- kupu itu, memancarkan keindahan ciptaan Tuhan.
Pesonanya begitu mengkagumkan, kelopak sayap yang
mengalun perlahan, layaknya kebahagiaan yang hadir dalam
hati. Warnanya begitu indah, seindah kebahagiaan bagi mereka
yang mampu menyelaminya.
……………………….

PENGAJARAN CERITA INI:
Mencari kebahagiaan adalah layaknya menangkap kupu-kupu.
Sulit, bagi mereka yang terlalu bernafsu, namun mudah, bagi
mereka yang tahu apa yang mereka cari. Kita mungkin dapat
mencarinya dengan menerjang sana-sini, merempoh sana-sini,
atau menerobos sana-sini untuk mendapatkannya. Kita dapat
saja mengejarnya dengan berlari kencang, ke seluruh penjuru
arah. Kita pun dapat meraihnya dengan bernafsu, seperti
menangkap buruan yang dapat kita santap setelah
mendapatkannya.
Namun kita belajar. Kita belajar bahawa kebahagiaan tidak boleh
di dapat dengan cara-cara seperti itu. Kita belajar bahwa bahagia
bukanlah sesuatu yang dapat di genggam atau benda yang
dapat disimpan. Bahagia adalah udara, dan kebahagiaan adalah
aroma dari udara itu. Kita belajar bahawa bahagia itu memang
ada dalam hati. Semakin kita mengejarnya, semakin pula
kebahagiaan itu akan pergi dari kita. Semakin kita berusaha
meraihnya, semakin pula kebahagiaan itu akan menjauh.

Cobalah temukan kebahagiaan itu dalam hatimu. Biarkanlah rasa
itu menetap, dan abadi dalam hati kita. Temukanlah
kebahagiaan itu dalam setiap langkah yang kita lakukan. Dalam
bekerja, dalam belajar, dalam menjalani hidup kita. Dalam
sedih, dalam gembira, dalam sunyi dan dalam riuh. Temukanlah
bahagia itu, dengan perlahan, dalam tenang, dalam ketulusan
hati kita.
Saya percaya, bahagia itu ada dimana-mana. Rasa itu ada di
sekitar kita. Bahkan mungkin, bahagia itu “hinggap” di hati kita,
namun kita tidak pernah memperdulikannya. Mungkin juga,
bahagia itu berterbangan di sekeliling kita, namun kita terlalu
acuh untuk menikmatinya.

============================================
Sumber artikel, dari buku:
Sudarmono, Dr.(2010). Mutiara Kalbu Sebening Embun Pagi, 1001 Kisah Sumber Inspirasi. Yogyakarta: Idea Press. Volume 2. Hal. 292-295. ISBN 978-6028-686-938.

Info buku, silakan klik link (tautan) di bawah ini:
http://www.facebook.com/pages/Mutiara-Kalbu-Sebening-Embun-Pagi/116810518359465
……………………………………………………………………………………
Apabila Bp./ Ibu/ Sdr berminat pesan & dikirimi buku ” Mutiara Kalbu Sebening Embun Pagi” (MKSEP) tersebut, mohon ketik nama , alamat lengkap pengiriman, kode pos, no telp/ hp dan volume buku yg dipesan, selanjutnya balas inbox ini atau sms ke 081392911111. (Harga buku Rp 40.000 + biaya pos/ kirim)
============================================
SEPI LIKE-nya    

BUDAYAKAN COMMENT & LIKE...

==========MFB==========

DanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDanceDance




    Minggu, 05 Desember 2010

    Delapan Kebohongan Seorang Ibu Dalam Hidupnya

    Dokter Sudarmono 26 September jam 13:09 Balas Laporkan

    Delapan Kebohongan Seorang Ibu Dalam Hidupnya

    Dalam kehidupan kita sehari-hari, kita percaya bahwa kebohongan akan membuat manusia terpuruk dalam penderitaan yang mendalam, tetapi kisah ini justru sebaliknya. Dengan adanya kebohongan ini, makna sesungguhnya darikebohongan ini justru dapat membuka mata kita dan terbebas daripenderitaan, ibarat sebuah energi yang mampu mendorong mekarnya sekuntum bunga yang paling indah di dunia.

    Cerita bermula ketika aku masih kecil, aku terlahir sebagai seorang anak laki-laki di sebuah keluarga yang miskin. Bahkan untuk makan saja, seringkali kekurangan. Ketika makan, ibu sering memberikan porsi nasinya untukku. Sambil memindahkan nasi ke mangkukku, ibu berkata : "Makanlah nak,aku tidak lapar" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG PERTAMA


    Ketika saya mulai tumbuh dewasa, ibu yang gigih sering meluangkan waktu senggangnya untuk pergi memancing di kolam dekiat rumah, ibu berharap dari ikan hasil pancingan, ia bisa memberikan sedikit makanan bergizi untuk petumbuhan. Sepulang memancing, ibu memasak sup ikan yang segar dan mengundang selera. Sewaktu aku memakan sup ikan itu, ibu duduk disamping saya
    dan memakan sisa daging ikan yang masih menempel di tulang yang merupakan bekas sisa tulang ikan yang aku makan. Aku melihat ibu seperti itu, hati juga tersentuh, lalu menggunakan sumpitku dan memberikannya kepada ibuku. Tetapi ibu dengan cepat menolaknya, ia berkata : "Makanlah nak, aku tidak suka makan ikan" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KEDUA


    Sekarang aku sudah masuk SMP, demi membiayai sekolah abang dan kakakku, ibu pergi ke koperasi untuk membawa sejumlah kotak korek api untuk ditempel, dan hasil tempelannya itu membuahkan sedikit uang untuk menutupi kebutuhan hidup. Di kala musim dingin tiba, aku bangun dari tempat tidurku, melihat ibu masih bertumpu pada lilin kecil dan dengan gigihnya melanjutkan pekerjaannya menempel kotak korek api. Aku berkata :"Ibu, tidurlah, udah malam, besok pagi ibu masih harus kerja." Ibu tersenyum dan berkata
    :"Cepatlah tidur nak, aku tidak capek" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KETIGA
    Ketika ujian tiba, ibu meminta cuti kerja supaya dapat menemaniku pergi ujian. Ketika hari sudah siang, terik matahari mulai menyinari, ibu yang tegar dan gigih menunggu aku di bawah terik matahari selama beberapa jam. Ketika bunyi lonceng berbunyi, menandakan ujian sudah selesai. Ibu dengan segera menyambutku dan menuangkan teh yang sudah disiapkan dalam botol yang
    dingin untukku. Teh yang begitu kental tidak dapat dibandingkan dengan kasih sayang yang jauh lebih kental. Melihat ibu yang dibanjiri peluh, aku segera memberikan gelasku untuk ibu sambil menyuruhnya minum. Ibu berkata: "Minumlah nak, aku tidak haus!" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KEEMPAT


    Setelah kepergian ayah karena sakit, ibu yang malang harus merangkap sebagai ayah dan ibu. Dengan berpegang pada pekerjaan dia yang dulu, dia harus membiayai kebutuhan hidup sendiri. Kehidupan keluarga kita pun semakin susah dan susah. Tiada hari tanpa penderitaan. Melihat kondisi keluarga yang semakin parah, ada seorang paman yang baik hati yang tinggal di dekat rumahku pun membantu ibuku baik masalah besar maupun masalah
    kecil. Tetangga yang ada di sebelah rumah melihat kehidupan kita yang begitu sengsara, seringkali menasehati ibuku untuk menikah lagi. Tetapi ibu yang memang keras kepala tidak mengindahkan nasehat mereka, ibu berkata : "Saya tidak butuh cinta" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KELIMA


    Setelah aku, kakakku dan abangku semuanya sudah tamat dari sekolah dan bekerja, ibu yang sudah tua sudah waktunya pensiun. Tetapi ibu tidak mau, ia rela untuk pergi ke pasar setiap pagi untuk jualan sedikit sayur untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Kakakku dan abangku yang bekerja di luar kota sering mengirimkan sedikit uang untuk membantu memenuhi kebutuhan ibu, tetapi ibu bersikukuh tidak mau menerima uang tersebut. Malahan mengirim
    balik uang tersebut. Ibu berkata : "Saya punya duit" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KEENAM


    Setelah lulus dari S1, aku pun melanjutkan studi ke S2 dan kemudian
    memperoleh gelar master di sebuah universitas ternama di Amerika berkat sebuah beasiswa di sebuah perusahaan. Akhirnya aku pun bekerja di perusahaan itu. Dengan gaji yang lumayan tinggi, aku bermaksud membawa ibuku untuk menikmati hidup di Amerika. Tetapi ibu yang baik hati, bermaksud tidak mau merepotkan anaknya, ia berkata kepadaku "Aku tidak terbiasa" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KETUJUH

    Setelah memasuki usianya yang tua, ibu terkena penyakit kanker lambung, harus dirawat di rumah sakit, aku yang berada jauh di seberang samudra atlantik langsung segera pulang untuk menjenguk ibunda tercinta. Aku melihat ibu yang terbaring lemah di ranjangnya setelah menjalani operasi. Ibu yang keliatan sangat tua, menatap aku dengan penuh kerinduan. Walaupun senyum yang tersebar di wajahnya terkesan agak kaku karena sakit yang
    ditahannya. Terlihat dengan jelas betapa penyakit itu menjamahi tubuh ibuku sehingga ibuku terlihat lemah dan kurus kering. Aku sambil menatap ibuku sambil berlinang air mata. Hatiku perih, sakit sekali melihat ibuku dalam kondisi seperti ini. Tetapi ibu dengan tegarnya berkata : "angan menangis anakku,Aku tidak kesakitan" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KEDELAPAN.

    Setelah mengucapkan kebohongannya yang kedelapan, ibuku tercinta menutup matanya untuk yang terakhir kalinya.

    Dari cerita di atas, saya percaya teman-teman sekalian pasti merasa
    tersentuh dan ingin sekali mengucapkan : " Terima kasih ibu ! " Coba
    dipikir-pikir teman, sudah berapa lamakah kita tidak menelepon ayah ibu kita? Sudah berapa lamakah kita tidak menghabiskan waktu kita untuk berbincang dengan ayah ibu kita? Di tengah-tengah aktivitas kita yang padat ini, kita selalu mempunyai beribu-ribu alasan untuk meninggalkan ayah ibu kita yang kesepian. Kita selalu lupa akan ayah dan ibu yang ada di rumah. Jika dibandingkan dengan pacar kita, kita pasti lebih peduli dengan pacar kita. Buktinya, kita selalu cemas akan kabar pacar kita, cemas apakah dia sudah makan atau belum, cemas apakah dia bahagia bila di samping kita. Namun, apakah kita semua pernah mencemaskan kabar dari ortu kita? Cemas apakah ortu kita sudah makan atau belum? Cemas apakah ortu kita sudah
    bahagia atau belum? Apakah ini benar? Kalau ya, coba kita renungkan
    kembali lagi.. Di waktu kita masih mempunyai kesempatan untuk membalas budi ortu kita, lakukanlah yang terbaik. Jangan sampai ada kata "MENYESAL" di kemudian hari.

    ============================================
    Sumber artikel, dari buku:
    Sudarmono, Dr.(2010). Mutiara Kalbu Sebening Embun Pagi, 1001 Kisah Sumber Inspirasi, Idea Press, Yogyakarta. Hal. 235-238. ISBN 978-6028-686-402.

    Info buku, silakan klik link (tautan) di bawah ini:

    http://www.facebook.com/pages/Mutiara-Kalbu-Sebening-Embun-Pagi/116810518359465
    ……………………………………………………………………………………………….…
    Apabila Bp./ Ibu/ Sdr berminat pesan & dikirimi buku ” Mutiara Kalbu Sebening Embun Pagi” (MKSEP) tersebut, mohon ketik nama dan alamat untuk pengiriman, balas inbox ini atau sms ke 081392911111. (Harga buku Rp 40.000 + biaya pos/ kirim)
    ======================================
    SEPI LIKE-nya    

    BUDAYAKAN COMMENT & LIKE...

    Jumat, 03 Desember 2010

    6 Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Cepat

    shutterstock
    Berikut ini enam makanan super yang bisa membantu kita mengunci mulut kita dari kekhilafan untuk makan berlebih dan dijamin cepat mengenyangkan.

    1. Apel Satu buah apel ukuran sedang mengandung 95 kalori dan 4 gram serat. Penelitian terbaru, yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition menyarankan kita untuk meningkatkan asupan serat harian kita agar bobot tubuh tidak terus melonjak.
    2. Oatmeal
    Mengonsumsi sarapan dengan makanan pelepas karbohidrat yang lambat atau ber-GI rendah, seperti oatmeal, 3 jam sebelum kita berolahraga akan membantu proses pembakaran lemak lebih banyak.
    Mengasup makanan dengan GI rendah tidak akan membuat gula darah kita melonjak setinggi mengonsumsi makanan dengan GI tinggi, seperti roti tawar putih. Dan hasilnya, kadar insulin dalam darah pun tidak ikut naik tinggi.
    3. Sup
    Penelitian yang dimasukkan ke dalam Journal Appetite, menunjukkan orang yang memulai makan dengan semangkuk sup sayuran, akan mengasup kalori 20 persen lebih rendah dari makanan utama mereka.
    4. Jamur
    Sebuah studi melaporkan orang yang mengonsumsi jamur sebagai makanan pembuka, akan merasa sama puasnya ketika mereka menyantap hindangan yang terbuat dari sapi. Hanya kandungan kalori dan lemaknya lebih sedikit.
    5. Telur
    Untuk orang yang sedang melakukan program diet, sarapan dengan telur akan membuat mereka merasa kenyang lebih lama. Plus, dapat menggilas lemak 2 kali lebih banyak dibanding dengan yang mengonsumsi jumlah kalori yang sama dari roti. Tidak hanya untuk sarapan, kehadiran telur dalam salad akan menjadikannya camilan sehat dan mengenyangkan.
    6. Kacang almond
    Mengunyahlah lebih banyak untuk menahan lapar. Inilah yang disimpulkan peneliti dari sebuah studi yang dimasukkan ke dalam American Journal of Clinical Nutrition. Mereka meminta para partisipan untuk mengunyah sekitar 113 gram almon sebanyak 10, 20, atau 40 kali.
    Sukarelawan yang mengunyah terbanyak (40 kali) merasa kenyang lebih lama. Ini disebabkan, mengunyah almond lebih banyak akan melepaskan lemak yang terkandung dalam almond lebih banyak, dan nantinya akan dapat mengunci hormon pemicu lapar, ujar Rick Mattes PhD, RD, professor of food and nutrition di Purdue University. (Prevention Indonesia)
    Editor: Glori K. Wadrianto   |   Sumber : Warta Kota


    Resep Jajanan Bika Ambon

    Resep Jajanan : Bika Ambon

     Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. Kue ini tidak menggunakan tepung terigu sebagai komponen utamanya, tetapi tepung sagu. Kue ini cocok dimakan sebagai teman minum teh.

    Bahan I
    -  10 butir telur diambil kuningnya saja
    -  200 gr sagu tani
    -  200 gr gula pasir

    Bahan II: biang
    -  1 sdm ragi roti (yeast)
    -  1 sdm gula pasir
    -  1 sdm tepung terigu
    -  3 sdm air hangat

    Bahan III
    -  300 ml santan kental
    -  2 lembar daun pandan
    -  2 lembar serai
    -  10 lembar daun jeruk

    Cara Memasak Bika Ambon :
    1. Untuk biang : campur semua bahan biang hingga rata. Diamkan sepuluh menit.
    2. Rebus santan dengan serai, daun pandan, daun jeruk hingga mendidih.
    3. Dinginkan hingga hangat-hangat kuku.
    4. Kocok kuning telur dan gula hingga halus, kemudian masukkan sagu, biang, dan santan. Aduk sampai rata, saring, lalu diamkan selama 3 jam.
    5. Masukkan dalam cetakan, panggang dengan api bawah sampai kering, kemudian nyalakan api atas hingga matang.

    Sumber : Resep Bika Ambon

    7 Makanan Bikin Anda Cepat Tua

    Jumat, 3 Desember 2010 | 11:13 WIB

    SHUTTERSTOCK
    Nasi juga bisa ditanak tanpa menggunakan rice cooker.
    TERKAIT:

    JAKARTA, KOMPAS.com - Siapa yang tidak tergiur dengan kelezatan sosis goreng, keripik kentang, pastri, steak atau minuman ringan seperti soda dan cola. Semua jenis makanan ini memang dapat memberi Anda sensasi dan kenikmatan.

    Tetapi cobalah untuk mulai berpikir dua kali untuk tidak menyantap makanan-makanan ini terlalu sering. Menurut pakar nutrisi, jenis makanan seperti itu dapat mempercepat  proses penuaan.

    Alasannya, sebagian besar makanan tersebut mengandung kadar lemak dan gula sangat tinggi, yang tentu memberi dampak kurang baik tehadap tubuh. Berikut ini adalah tujuh jenis makanan/minuman yang menurut ahli gizi dapat membuat Anda menjadi lebih cepat tua :

    1.  Minuman berkarbonasi
    Minuman ini mempunyai kadar gula tinggi dan rendah nutrisi. Gula pada minuman ini juga dapat memicu obesitas, sehingga meningkatkan risiko hipertensi, diabetes, sakit jantung dan stroke.

    Riset tentang gizi yang dilakukan para pakar di Harvard School of Public Health menemukan, sekaleng minuman berkarbonasi setiap hari bisa menyebabkan seseorang mengalami kenaikan berat badan 7 kg dalam setahun.

    2. Sosis
    Yang satu ni memang sangat lezat, tetapi sayangnya menurut riset terbaru di Eropa makanan ini dapat memicu risiko kanker kolorektal. Yang menjadi biang keladinya adalah zat N-nitroso yang bersifat karsinogenik.  Zat ini terbentuk ketika bahan tambahan nitrit dicampurkan dengan daging olahan.

    Selain itu, sosis juga biasanya dibuat dari daging berlemak. Zat-zat kimia dan bahan tambahan lainnya dalam sosis bisa membuat organ liver seseorang bekerja lebih keras menetralkannya.

    3. Kopi
    Kopi  mengandung kafein.  Hal penting yang belum banyak orang ketahui soal kafein adalah zat ini ternyata dapat meningkatkan hormon stres, dan pengaruhnya mampu bertahan selama berjam-jam setelah dikonsumsi.
    Padahal, salah satu kontribusi terbesar dari penuaan dini adalah hormon stres ang disebut kortisol.  Kadar kortisol yang melambung  membuat otot-otot menjadi letih, sehingga membuatnya menjadi cepat menyusut.

    4. Keripik dan Kentang Goreng
    Makanan ini diproses dengan cara penggorengan pada suhu yang sangat tinggi, sehingga memicu pembentukan lemak jenis trans-fat. Kebiasaan mengonsumsi makanan mengandung trans-fat berkaitan dengan meningkatnya risiko penyakit jantung koroner.

    5. Pastri mengandung gula
    Makanan ini mengandung banyak gula sehingga dapat memicu obesitas. Pastri juga seringkali dibuat dengan minyak yang terhidrogenasi sehingga mengandung  trans-fat.

    Minyak terhidrogenasi dibuat dengan cara menambahkan hidrogen pada minyak cair untuk menjadikannya lebih padat sehingga lebih mudah untuk disimpan. Namun begitu, proses kimia ini juga menghasilkan trans-fat. Contoh dari proses ini lemak yang dihidrogenasi adalah margarin atau mentega.

    Trans-fat meningkatkan risiko penyakit jantung lebih besar ketimbang lemak jenuh, karena dapat menekan kolesterol baik (LDL) dan meningkatkan kolesterol jahat (HDL) dalam peredaran darah.  Selain itu, kombinasi gula dan trans-fat akan membuat pankreas dan liver bekerja lebih keras.

    Menurut pandangan para ahli, memaksakan organ berkerja lebih keras sama artinya mengundang radikal bebas.  Jika asupan makanan anti penuaan tidak mencukupi untuk melawan radikal bebas, artinya tubuh bisa menua lebih cepat dan lebih rentan terhadap penyakit.

    6.  Daging merah
    Daging merah memang mengandung protein yang penting bagi perbaikan jaringan.  Namun terlalu banyak menyantap protein hewani juga dapat memicu hilangnya kadar kalsium dari tulang, sehingga mengundang risiko osteoporosis.  Beberapa riset menunjukkan bahwa asupan protein yang tinggi di usia pertengahan berkaitan dengan peradangan poliartritis, di mana peradangan terjadi pada lebih dari satu jenis sendi.

    7. Nasi putih dan roti putih
    Makanan ini mengandung sedikit serat sehingga masuk dalam kategori makanan dengan indeks glikemik tinggi. Makanan-makanan seperti ini dicerna dan diserap ke dalam peredaran darah dengan sangat cepat, sehingga membuat kadar gula melonjak dalam waktu singkat.

    Hal ini pun akan membuat sel berubah dan menua lebih cepat sehingga meningkatkan risiko penyakit-penyakit kronis seperti diabetes tipe 2,  kandung empedu, penyakit jantung, alzheimer dan beberapa jenis kanker. Makanan lain dengan indeks glkemik tinggi adalah kentang tumbuk, gandum olahan dan sereal bergula.
    Penulis: AC   |   Editor: Asep Candra   


    Kamis, 02 Desember 2010

    TIGA PERTANYAAN

    Dokter Sudarmono 01 Desember jam 23:13 Balas Laporkan

    Ada seorang pemuda yang mencari seorang guru
    agama, pemuka agama atau siapapun yang bisa
    menjawab tiga pertanyaannya. Akhirnya sang
    pemuda itu menemukan seorang bijaksana.
    Pemuda (P) : Anda siapa? Bisakah menjawab pertanyaan-pertanyaan
    saya?
    Bijaksana (B) : Saya hamba Allah dan dengan izin-Nya saya akan
    menjawab pertanyaan anda.
    P : Anda yakin? Sedang profesor dan banyak orang pintar saja
    tidak mampu menjawab pertanyaan saya.
    B : Saya akan mencoba sejauh kemampuan saya.
    P : Saya punya tiga buah pertanyaan.
    1. Kalau memang Tuhan itu ada, tunjukkan wujud Tuhan kepada
    saya.
    2. Apakah yang dinamakan takdir?
    3. Kalau setan diciptakan dari api kenapa dimasukkan ke neraka
    yang terbuat dari api, tentu tidak menyakitkan buat setan,
    sebab mereka memiliki unsur yang sama. Apakah Tuhan tidak
    pernah berfikir sejauh itu?

    Tiba-tiba sang orang bijaksana tersebut menampar pipi si
    pemuda dengan keras.

    P (sambil menahan sakit) : Kenapa anda marah kepada saya?
    B : Saya tidak marah… Tamparan itu adalah jawaban saya atas
    tiga buah pertanyaan yang Anda ajukan.
    P : Saya sungguh-sungguh tidak mengerti.
    B : Bagaimana rasanya tamparan saya?
    P : Tentu saja saya merasa sakit.
    B : Jadi anda percaya bahwa sakit itu ada?
    P : Ya.
    B : Tunjukkan pada saya wujud sakit itu!
    P : Saya tidak bisa.
    B : Itulah jawaban pertanyaan pertama. Kita semua merasakan
    keberadaan Tuhan tanpa mampu melihat wujudNya
    B : Apakah tadi malam Anda bermimpi akan ditampar oleh saya?
    P : Tidak.
    B : Apakah pernah terpikir oleh Anda akan menerima sebuah
    tamparan dari saya hari ini?
    P : Tidak.
    B : Itulah yang dinamakan Takdir.
    B : Terbuat dari apa tangan yang saya gunakan untuk menampar
    anda?
    P : Kulit.
    B : Terbuat dari apa pipi anda?
    P : Kulit.
    B : Bagaimana rasanya tamparan saya?
    P : Sakit
    B : Walaupun setan dan neraka sama terbuat dari api, neraka
    tetap menjadi tempat menyakitkan untuk setan.

    =================================================
    Sumber artikel, dari buku:
    Sudarmono, Dr.(2010). Mutiara Kalbu Sebening Embun Pagi, 1001 Kisah Sumber Inspirasi. Yogyakarta: Idea Press. Volume 2. Hal. 342-343. ISBN 978-6028-686-938.

    Info buku, silakan klik link (tautan) di bawah ini:
    http://www.facebook.com/pages/Mutiara-Kalbu-Sebening-Embun-Pagi/116810518359465
    ……………………………………………………………………………………………….…
    Apabila Bp./ Ibu/ Sdr berminat pesan & dikirimi buku ” Mutiara Kalbu Sebening Embun Pagi” (MKSEP) tersebut, mohon ketik nama , alamat lengkap pengiriman, kode pos, no telp/ hp dan volume buku yg dipesan, selanjutnya balas inbox ini atau sms ke 081392911111. (Harga buku Rp 40.000 + biaya pos/ kirim)
    ============================================

    Rabu, 01 Desember 2010

    Yogya Tetap Istimewa

    ADA dua hal yang membuat Paku Alam VIII boleh berbangga. Baru pertama kali dalam riwayat Republik kita, ada upacara pelantikan gubernur di Yogyakarta, 19 Desember. Dan, dihadiri oleh segenap gubernur, kecuali Aceh dan Tim-Tim, karena berhalangan. Sidang paripurna luar biasa DPRD DIY dengan acara tunggal pelantikan penjabat gubernur berlangsung di bangsal Kepatihan, kompleks Pemda DI Yogyakarta. Paku Alam VIII diangkat sebagai Gubernur DI Yogya berdasarkan SK Presiden No. 304/M Tahun 1988. SK Presiden 5 Desember 1988 ini juga memberhentikan dengan hormat Sri Sultan Hamengku Buwono IX sebagai gubernur Provinsi DI Yogyakarta sejak 3 Oktober 1988. Sekalipun tidak ada SK pemberhentian Paku Alam VIII dari jabatan Wagub DI Yogyakarta. Bagi Paku Alam VIII, pengangkatan ini sebenarnya bukan suatu yang istimewa benar. Hanya perubahan sebutan saja. Karena dalam kenyataannya, "Selaku wakil gubernur, Paku Alam VIII telah melaksanakan tugas-tugas gubernur kepala daerah sehari-hari," kata Rudini dalam pidato pelantikan itu. Dan, itu telah berlangsung sejak Oktober 1946, karena Sultan HB IX selaku gubernur sibuk dengan jabatan kenegaraan di pemerintahan pusat. Jadi, "Tidak ada perbedaan yang prinsip dalam pelaksanaan tugas sehari-hari, sebelum dan sesudah pelantikan ini," kata mayor jenderal tituler ini. Tapi, "Saya senang dilantik menjadi penjabat gubernur ini," ujar ayah 15 anak dengan 42 cucu itu. Setelah Sultan HB IX meninggal pada 3 Oktober 1988, jabatan gubernur DI Yogyakarta lalu banyak diperdebatkan. Karena, memang dikaitkan dengan status istimewa dari daerah yang luasnya 318.581 hektar. Masalah tersebut agak mereda setelah pidato Mendagri dalam acara pelantikan Paku Alam VIII. Kini, jabatan historis yang 43 tahun berada di tangan Sultan HB IX, tidak lagi ada kaitannya dengan keraton Yogya. "Kepala Daerah Istimewa Yogyakarta tidak kami kaitkan dengan keraton," ujar Faisal Tamin, Karo Humas Depdagri, kepada Tri Budianto dari TEMPO. Hanya Paku Alam VIII saja yang membuat perlakuan terhadap DI Yogyakarta masih berbeda dengan daerah lainnya. Misalnya, soal penunjukan Paku Alam VIII sebagai penjabat gubernur, langsung dari atas tanpa melalui pemilihan di DPRD DIY, dan tanpa ketentuan masa jabatan. Lalu timbul pertanyaan: bagaimana kalau pada suatu saat Paku Alam VIII tidak mampu lagi menjalankan tugasnya? Mendagri Rudini menegaskan, "Pengaturan Pemerintah Daerah Istimewa Yogyakarta selanjutnya tidak dianalogkan dengan Kesultanan dan Pakualaman. Kesultanan dan Pakualaman merupakan kewenangan kerabat keraton Yogyakarta." Tapi, menurut Rudini, kerabat keraton bisa saja diusulkan dan dipilih untuk menduduki jabatan kepala daerah dan wakil kepala daerah, kalau memang memenuhi segala persyaratan dan prosedur yang ditetapkan dalam peraturan perundangan yang berlaku. Lalu di mana letak keistimewaan Yogya? "Salah satu ciri dan isi keistimewaan Yogyakarta yang tak ada duanya adalah sebagai pusat kedudukan perjuangan bangsa mempertahankan negara kesatuan Republik Indonesia, yang berdasarkan Pancasila dan UUD 1945," ujar Rudini. Atas dasar itulah, Rudini menegaskan, Yogyakarta tetap dipertahankan sebagai daerah istimewa. "Sebagai penghormatan dan penghargaan kepada masyarakat dan rakyat Yogyakarta yang heroik, di bawah mendiang Sultan HB IX dan Paku Alam VIII," kata Rudini. Dan hari pelantikan Paku Alam VIII pun dipilih satu hari yang heroik, yang terjadi di Yogyakarta, 19 Desember 40 tahun silam. Saat perlawanan TNI dan rakyat Yogya terhadap serbuan Belanda ke ibu kota RI Yogyakarta. I Made Suarjana, Siti Nurbaiti, dan Syahril Chili.